Devil Angel
Connectez vous et accédez à tout notre contenue Smile
Ce forum peut avoir du contenu qui pourrait choquer les personnes non averti.

Gâteau au thé vert

Aller en bas

Gâteau au thé vert

Message par Ghost-Spirit le Jeu 1 Avr - 2:29




Le véritable repas japonais ne comprend pas de dessert, sauf dans les réunions festives, ou lors de la fameuse cérémonie du thé. Puisant ses origines chez les moines bouddhistes, la cérémonie du thé incite au calme et à la méditation… Elle est de nos jours au cœur des coutumes japonaises, et symbolise l’harmonie, le respect, la pureté et la tranquillité d’esprit… La douceur d’un dessert s’allie parfaitement avec toutes ces belles valeurs ! Fermez les yeux, dégustez… Vous trouverez bien de « grandes occasions » prétextes à vous accorder un délicieux moment zen…


Ingrédients
pour Gâteau au thé vert


15 g de thé vert matcha (ou autre thé vert)

2 oeufs

150 g de sucre en poudre

200 g de farine tamisée

10 cl de lait

1/2 paquet de levure chimique

10 cl d'huile

20 g de beurre

1 pincée de sel



Préparation du gâteau :

Préchauffez le four th.6 (180ºC).

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, battez les jaunes et le sucre, puis incorporez l'huile, le lait et le sel.

Dans un autre saladier, mélangez la farine, le thé, puis la levure. Puis, incorporez-y la préparation précédente.

Montez les blancs en neige ferme et incorporez délicatement au reste.

Versez dans un moule à cake beurré de 25 cm de long. Enfournez pour 1 heure.

Pour que le gâteau reste d'un beau jaune pâle, recouvrez-le à mi-cuisson d'une feuille d'aluminium.


Le thé vert a plus de 1200 ans. Les Japonais le dégustent plusieurs fois par jour, sans sucre pour faciliter la digestion. 80% du thé vert japonais est le thé Sencha, doux, dont le goût varie selon les saisons. L’autre sorte de thé bien connue est le thé vert Matcha, qui lui est plus amer.

_________________




"La mort n'est que le debut de la vie"
avatar
Ghost-Spirit
Fondateur
Fondateur

Féminin Bélier Rat
Messages : 747
Date de naissance : 17/04/1984
Date d'inscription : 24/08/2009
Age : 34
Localisation : Entre ici et le paradis.......

Revenir en haut Aller en bas

Re: Gâteau au thé vert

Message par Flam696 le Jeu 1 Avr - 2:31

Tiens tu fais de la cuisine à cette heure là ?
Voilà qui plairait à un riche ! lol Wink
avatar
Flam696
Devil Actif Niveau 2
Devil Actif Niveau 2

Masculin Taureau Tigre
Messages : 281
Date de naissance : 16/05/1974
Date d'inscription : 04/02/2010
Age : 44
Localisation : Plaisir (Yvelines)
Commentaires : Merci de votre visite.

http://www.pseudopedia.eu

Revenir en haut Aller en bas

Re: Gâteau au thé vert

Message par Ghost-Spirit le Jeu 1 Avr - 2:34

Heu nan je poste mais c'est un gâteau que je fait de temps en temps et sous formes de madeleines aussi! Je sait pas ce que ta avec ton riche toi lol, t'es persuader que je vais rencontrer un riche qui m'épousera t'es à fond dedans ^^

_________________




"La mort n'est que le debut de la vie"
avatar
Ghost-Spirit
Fondateur
Fondateur

Féminin Bélier Rat
Messages : 747
Date de naissance : 17/04/1984
Date d'inscription : 24/08/2009
Age : 34
Localisation : Entre ici et le paradis.......

Revenir en haut Aller en bas

Re: Gâteau au thé vert

Message par Flam696 le Jeu 1 Avr - 2:35

lol! ...ba oui, croise les doigts ! Le 17 approche ! lol!
avatar
Flam696
Devil Actif Niveau 2
Devil Actif Niveau 2

Masculin Taureau Tigre
Messages : 281
Date de naissance : 16/05/1974
Date d'inscription : 04/02/2010
Age : 44
Localisation : Plaisir (Yvelines)
Commentaires : Merci de votre visite.

http://www.pseudopedia.eu

Revenir en haut Aller en bas

Re: Gâteau au thé vert

Message par Ghost-Spirit le Jeu 1 Avr - 2:41

Le 17 approche oui c'est mon annif et je vois pas en quoi il ya un rapport avec une rencontre, serait-tu au courant de quelque chose^^

_________________




"La mort n'est que le debut de la vie"
avatar
Ghost-Spirit
Fondateur
Fondateur

Féminin Bélier Rat
Messages : 747
Date de naissance : 17/04/1984
Date d'inscription : 24/08/2009
Age : 34
Localisation : Entre ici et le paradis.......

Revenir en haut Aller en bas

Re: Gâteau au thé vert

Message par Flam696 le Jeu 1 Avr - 23:44

...lol..ho non, pas du tout. Disons seulement que j'ai la foi pour toi ! lol
avatar
Flam696
Devil Actif Niveau 2
Devil Actif Niveau 2

Masculin Taureau Tigre
Messages : 281
Date de naissance : 16/05/1974
Date d'inscription : 04/02/2010
Age : 44
Localisation : Plaisir (Yvelines)
Commentaires : Merci de votre visite.

http://www.pseudopedia.eu

Revenir en haut Aller en bas

Re: Gâteau au thé vert

Message par Ghost-Spirit le Ven 2 Avr - 12:55

Et bien je dirais que c'est clos, je sait déja ce que je veut, retrouvez ma vie et les moments ou j'étais heureuse, rien d'autres à d'importance ^^

_________________




"La mort n'est que le debut de la vie"
avatar
Ghost-Spirit
Fondateur
Fondateur

Féminin Bélier Rat
Messages : 747
Date de naissance : 17/04/1984
Date d'inscription : 24/08/2009
Age : 34
Localisation : Entre ici et le paradis.......

Revenir en haut Aller en bas

Re: Gâteau au thé vert

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum